Calorii stavrid, crud
Stavrid, crud are 116 kcal la 100 g și 19 g proteine.
Energie
116kcal
la 100 g
Proteine
19g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
4,4g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (150 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 116 kcal | 6% | 174 kcal |
| Grăsimi | 4,4 g | 6% | 6,6 g |
| din care saturate | 2,3 g | 12% | 3,5 g |
| mononesaturate | 1,7 g | 2,6 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 19 g | 38% | 28,5 g |
| Sare | nedeclarat | ||
| Colesterol | 47 mg | 70,5 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Potasiu | 986 mg | 49% |
| Calciu | 92 mg | 12% |
| Magneziu | 69 mg | 18% |
| Zinc | 1,6 mg | 16% |
Din ce vin caloriile?
66% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 34% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine66%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi34%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (150 g) are 174 kcal și 28,5 g proteine, adică 9% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 57% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în potasiu
- sursă de magneziu
- sursă de zinc
- cu conținut scăzut de zaharuri
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 49% pentru potasiu, 38% pentru proteine și 18% pentru magneziu.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Stavrid, crud are cu 31% mai puține calorii decât media și cam tot atâtea proteine (19 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Crab, crud are mai puține calorii: 104 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Stavrid, crud | 116 | 19 |
| Crap, crud | 114 | 17,7 |
| Piept de pui fără piele, crud | 110 | 23,4 |
| Sturion, crud | 123 | 17,7 |
| Fazan, crud | 127 | 23,3 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre stavrid, crud
Câte calorii are stavrid, crud?
Stavrid, crud are 116 kcal la 100 g. O porție de o porție (150 g) are 174 kcal.
Câte proteine are stavrid, crud?
Stavrid, crud are 19 g proteine la 100 g, adică 38% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi stavrid, crud la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare