Ghiduri de nutriție
Răspunsuri directe, cu cifre și surse, la întrebările pe care le auzim cel mai des despre calorii și alimentație.
Pentru tine
Calorii, macronutrienți, porții și cum alegi omul potrivit să te ajute.
- Pentru tine
Cum numeri caloriile corect: ghid complet
Cântărește alimentele crude, ia valorile pe 100 g de pe etichetă sau dintr-o bază de date de referință și notează imediat uleiul, sosurile și băuturile. Așa scazi eroarea de la sute de calorii pe zi la câteva zeci.
Actualizat la - Pentru tine
De câte calorii ai nevoie pe zi?
Majoritatea adulților au nevoie de 1.600–3.000 kcal pe zi. Necesarul tău îl estimezi cu formula Mifflin-St Jeor înmulțită cu nivelul de activitate, apoi îl corectezi după cum evoluează greutatea în 2–3 săptămâni.
Actualizat la - Pentru tine
Deficitul caloric: cum slăbești fără să te înfometezi
Un deficit de 300–500 kcal pe zi, cu proteine suficiente (1,2–1,6 g pe kg), multe fibre și alimente puțin procesate, te face să slăbești constant fără foame mare. Deficitele mari dau rezultate rapide la început, dar sunt greu de ținut.
Actualizat la - Pentru tine
Ce sunt macronutrienții și cât îți trebuie din fiecare?
Macronutrienții sunt proteinele, carbohidrații și grăsimile, nutrienții din care corpul ia energie. Pentru adulți, EFSA recomandă 45–60% din calorii din carbohidrați, 20–35% din grăsimi și cel puțin 0,83 g de proteine pe kilogram de corp pe zi.
Actualizat la - Pentru tine
Mâncarea românească și caloriile: ciorbe, sarmale, mici, cozonac
O ciorbă are de obicei 60–130 kcal la 100 g, sarmalele cu carne de porc și orez în jur de 220 kcal, micii 225–320 kcal (cruzi), iar cozonacul 340–400 kcal. Diferența o fac porția, smântâna, pâinea și uleiul.
Actualizat la - Pentru tine
Cum alegi un nutriționist sau un dietetician în România
În România, „dietetician” e o profesie reglementată prin Legea nr. 256/2015: o poate exercita doar cine are licență în nutriție și dietetică, a promovat examenul național și are aviz de liberă practică de la Colegiul Dieteticienilor din România. Verifici asta în registrul online al Colegiului, în două minute.
Actualizat la
Pentru specialiști
Pentru nutriționiști și dieteticieni care lucrează cu clienți între consultații.
Notează mesele fără cântar în cap.
Rod îți arată caloriile și macronutrienții din produsele din magazinele din România. Intră pe lista de așteptare și îți scriem când se deschide.
