Calorii somon afumat
Somon afumat are 178 kcal la 100 g și 22 g proteine.
Energie
178kcal
la 100 g
Proteine
22g
la 100 g
Carbohidrați
0,9g
la 100 g
Grăsimi
9,5g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o felie (30 g) | o porție (80 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 178 kcal | 9% | 53 kcal | 142 kcal |
| Grăsimi | 9,5 g | 14% | 2,9 g | 7,6 g |
| din care saturate | 2,1 g | 11% | 0,63 g | 1,7 g |
| mononesaturate | 4 g | 1,2 g | 3,2 g | |
| polinesaturate | 3,1 g | 0,93 g | 2,5 g | |
| Carbohidrați | 0,9 g | 0% | 0,27 g | 0,72 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| Fibre | nedeclarat | |||
| Proteine | 22 g | 44% | 6,6 g | 17,6 g |
| Sare | 3,5 g | 59% | 1,1 g | 2,8 g |
| Colesterol | 72 mg | 21,6 mg | 57,6 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15 µg | 2% |
| Vitamina D | 5,5 µg | 109% |
| Vitamina E | 2,9 mg | 24% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 1 mg | 71% |
| Folați (B9) | 26 µg | 13% |
| Vitamina B12 | 3,4 µg | 134% |
| Potasiu | 551 mg | 28% |
| Calciu | 6 mg | 1% |
| Magneziu | 38,3 mg | 10% |
| Fier | 0,16 mg | 1% |
| Zinc | 0,24 mg | 2% |
Din ce vin caloriile?
50% din energie vine din proteine, 2% din carbohidrați și 48% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine50%
- Carbohidrați2%
- Grăsimi48%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o felie (30 g) are 53 kcal și 6,6 g proteine, adică 3% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 13% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: o porție (80 g): 142 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în vitamina B12
- bogat în vitamina D
- bogat în vitamina B6
- sursă de potasiu
- sursă de vitamina E
- cu conținut scăzut de zaharuri
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 134% pentru vitamina B12, 109% pentru vitamina D și 71% pentru vitamina B6.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Somon afumat are cu 6% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (22 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Somon afumat | 178 | 22 |
| Păstrăv afumat | 180 | 23,4 |
| Hering afumat | 173 | 16,5 |
| Somon, crud | 194 | 20,5 |
| Somon, la abur | 195 | 23 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre somon afumat
Câte calorii are somon afumat?
Somon afumat are 178 kcal la 100 g. O porție de o felie (30 g) are 53 kcal.
Câte proteine are somon afumat?
Somon afumat are 22 g proteine la 100 g, adică 44% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are somon afumat?
Somon afumat are 0 g zaharuri la 100 g, adică 0% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 0,9 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi somon afumat la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare