Calorii somon, la abur
Somon, la abur are 195 kcal la 100 g și 23 g proteine.
Energie
195kcal
la 100 g
Proteine
23g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
11,5g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o bucată (130 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 195 kcal | 10% | 254 kcal |
| Grăsimi | 11,5 g | 16% | 15 g |
| din care saturate | 2,4 g | 12% | 3,1 g |
| mononesaturate | 4,7 g | 6,1 g | |
| polinesaturate | 3,3 g | 4,3 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 23 g | 46% | 29,9 g |
| Sare | 0,13 g | 2% | 0,17 g |
| Colesterol | 36 mg | 46,8 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1% |
| Vitamina D | 8,7 µg | 174% |
| Vitamina E | 2,1 mg | 17% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,49 mg | 35% |
| Folați (B9) | 11,7 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 3,1 µg | 122% |
| Potasiu | 390 mg | 20% |
| Calciu | 9,2 mg | 1% |
| Magneziu | 21,4 mg | 6% |
| Fier | 0,4 mg | 3% |
| Zinc | 0,39 mg | 4% |
Din ce vin caloriile?
47% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 53% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine47%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi53%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o bucată (130 g) are 254 kcal și 29,9 g proteine, adică 13% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 60% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în vitamina D
- bogat în vitamina B12
- bogat în vitamina B6
- sursă de potasiu
- sursă de vitamina E
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 174% pentru vitamina D, 122% pentru vitamina B12 și 46% pentru proteine.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Somon, la abur are cu 16% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (23 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Somon, la abur | 195 | 23 |
| Somon, crud | 194 | 20,5 |
| Somon afumat | 178 | 22 |
| Frigărui de pui | 195 | 18,6 |
| Macrou, crud | 194 | 18,1 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre somon, la abur
Câte calorii are somon, la abur?
Somon, la abur are 195 kcal la 100 g. O porție de o bucată (130 g) are 254 kcal.
Câte proteine are somon, la abur?
Somon, la abur are 23 g proteine la 100 g, adică 46% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi somon, la abur la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare