Calorii păstrăv afumat
Păstrăv afumat are 180 kcal la 100 g și 23,4 g proteine.
Energie
180kcal
la 100 g
Proteine
23,4g
la 100 g
Carbohidrați
0,7g
la 100 g
Grăsimi
9,3g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 180 kcal | 9% | 180 kcal |
| Grăsimi | 9,3 g | 13% | 9,3 g |
| din care saturate | 1,7 g | 9% | 1,7 g |
| mononesaturate | 3 g | 3 g | |
| polinesaturate | 2,4 g | 2,4 g | |
| Carbohidrați | 0,7 g | 0% | 0,7 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 23,4 g | 47% | 23,4 g |
| Sare | 3,2 g | 53% | 3,2 g |
| Colesterol | 48 mg | 48 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 51 µg | 6% |
| Vitamina D | 5,2 µg | 104% |
| Vitamina E | 2,3 mg | 19% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,67 mg | 48% |
| Folați (B9) | 26 µg | 13% |
| Vitamina B12 | 3,2 µg | 128% |
| Potasiu | 412 mg | 21% |
| Calciu | 2,7 mg | 0% |
| Magneziu | 31,4 mg | 8% |
| Fier | 0,4 mg | 3% |
| Zinc | 0,4 mg | 4% |
Din ce vin caloriile?
52% din energie vine din proteine, 2% din carbohidrați și 46% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine52%
- Carbohidrați2%
- Grăsimi46%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (100 g) are 180 kcal și 23,4 g proteine, adică 9% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 47% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în vitamina B12
- bogat în vitamina D
- bogat în vitamina B6
- sursă de potasiu
- sursă de vitamina E
- cu conținut scăzut de zaharuri
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 128% pentru vitamina B12, 104% pentru vitamina D și 48% pentru vitamina B6.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Păstrăv afumat are cu 7% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (23,4 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Păstrăv afumat | 180 | 23,4 |
| Somon afumat | 178 | 22 |
| Hering afumat | 173 | 16,5 |
| Macrou afumat | 294 | 18,8 |
| Hering, crud | 176 | 17,7 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre păstrăv afumat
Câte calorii are păstrăv afumat?
Păstrăv afumat are 180 kcal la 100 g. O porție de o porție (100 g) are 180 kcal.
Câte proteine are păstrăv afumat?
Păstrăv afumat are 23,4 g proteine la 100 g, adică 47% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are păstrăv afumat?
Păstrăv afumat are 0 g zaharuri la 100 g, adică 0% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 0,7 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi păstrăv afumat la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare