Calorii roquefort
Roquefort are 384 kcal la 100 g și 19,5 g proteine.
Energie
384kcal
la 100 g
Proteine
19,5g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
33,9g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o felie (20 g) | o porție (30 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 384 kcal | 19% | 77 kcal | 115 kcal |
| Grăsimi | 33,9 g | 48% | 6,8 g | 10,2 g |
| din care saturate | 24,9 g | 124% | 5 g | 7,5 g |
| mononesaturate | 5,9 g | 1,2 g | 1,8 g | |
| polinesaturate | 0,8 g | 0,16 g | 0,24 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| Proteine | 19,5 g | 39% | 3,9 g | 5,9 g |
| Sare | 3,2 g | 54% | 0,65 g | 0,97 g |
| Colesterol | 75 mg | 15 mg | 22,5 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 212 µg | 27% |
| Vitamina E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Folați (B9) | 29,1 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,57 µg | 23% |
| Potasiu | 115 mg | 6% |
| Calciu | 660 mg | 83% |
| Magneziu | 31,9 mg | 9% |
| Fier | 0,1 mg | 1% |
| Zinc | 1,8 mg | 18% |
Din ce vin caloriile?
20% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 80% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine20%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi80%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o felie (20 g) are 77 kcal și 3,9 g proteine, adică 4% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 8% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: o porție (30 g): 115 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în calciu
- sursă de vitamina A
- sursă de vitamina B12
- sursă de zinc
- cu conținut scăzut de zaharuri
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 83% pentru calciu, 39% pentru proteine și 27% pentru vitamina A.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria lactate și ouă de pe site (76 alimente), media e de 221 kcal și 13,2 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Roquefort are cu 74% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (19,5 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Roquefort | 384 | 19,5 |
| Mascarpone | 385 | 4,4 |
| Brânză tare | 390 | 28 |
| Emmentaler | 373 | 27,9 |
| Grana Padano | 396 | 34,1 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre roquefort
Câte calorii are roquefort?
Roquefort are 384 kcal la 100 g. O porție de o felie (20 g) are 77 kcal.
Câte proteine are roquefort?
Roquefort are 19,5 g proteine la 100 g, adică 39% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi roquefort la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare