Calorii rață, la cuptor
Rață, la cuptor are 331 kcal la 100 g și 19 g proteine.
Energie
331kcal
la 100 g
Proteine
19g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
28,4g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (150 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 331 kcal | 17% | 497 kcal |
| Grăsimi | 28,4 g | 41% | 42,6 g |
| din care saturate | 9,7 g | 49% | 14,6 g |
| mononesaturate | 12,9 g | 19,4 g | |
| polinesaturate | 3,7 g | 5,6 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 19 g | 38% | 28,5 g |
| Sare | 0,15 g | 3% | 0,23 g |
| Colesterol | 84 mg | 126 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 63 µg | 8% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Folați (B9) | 6 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 12% |
| Potasiu | 204 mg | 10% |
| Calciu | 11 mg | 1% |
| Magneziu | 16 mg | 4% |
| Fier | 2,7 mg | 19% |
| Zinc | 1,9 mg | 19% |
Din ce vin caloriile?
23% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 77% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine23%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi77%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (150 g) are 497 kcal și 28,5 g proteine, adică 25% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 57% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- sursă de fier
- sursă de zinc
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 38% pentru proteine, 19% pentru fier și 19% pentru zinc.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Rață, la cuptor are cu 97% mai multe calorii decât media și cam tot atâtea proteine (19 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Gâscă, la cuptor are mai puține calorii: 230 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Rață, la cuptor | 331 | 19 |
| Gâscă, la cuptor | 230 | 29 |
| Crap, la cuptor | 151 | 21,6 |
| Ton, la cuptor | 136 | 29,9 |
| Cod, la cuptor | 95 | 22,3 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre rață, la cuptor
Câte calorii are rață, la cuptor?
Rață, la cuptor are 331 kcal la 100 g. O porție de o porție (150 g) are 497 kcal.
Câte proteine are rață, la cuptor?
Rață, la cuptor are 19 g proteine la 100 g, adică 38% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi rață, la cuptor la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare