Calorii gâscă, crudă
Gâscă, crudă are 155 kcal la 100 g și 22,6 g proteine.
Energie
155kcal
la 100 g
Proteine
22,6g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
7,1g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (150 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 155 kcal | 8% | 233 kcal |
| Grăsimi | 7,1 g | 10% | 10,7 g |
| din care saturate | 2,8 g | 14% | 4,2 g |
| mononesaturate | 1,9 g | 2,9 g | |
| polinesaturate | 0,9 g | 1,4 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g |
| din care zaharuri | nedeclarat | ||
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 22,6 g | 45% | 33,9 g |
| Sare | 0,2 g | 3% | 0,3 g |
| Colesterol | 84 mg | 126 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 21 µg | 3% |
| Vitamina D | 1 µg | 20% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina C | 7,2 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,64 mg | 46% |
| Folați (B9) | 21 µg | 11% |
| Vitamina B12 | 0,49 µg | 20% |
| Potasiu | 368 mg | 18% |
| Calciu | 13 mg | 2% |
| Magneziu | 24 mg | 6% |
| Fier | 2,6 mg | 18% |
| Zinc | 2,3 mg | 23% |
Din ce vin caloriile?
59% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 41% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine59%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi41%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (150 g) are 233 kcal și 33,9 g proteine, adică 12% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 68% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în vitamina B6
- sursă de zinc
- sursă de vitamina D
- sursă de vitamina B12
- sursă de potasiu
- sursă de fier
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 46% pentru vitamina B6, 45% pentru proteine și 23% pentru zinc.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Gâscă, crudă are cu 8% mai puține calorii decât media și mai multe proteine (22,6 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Doradă, crudă are mai puține calorii: 129 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Gâscă, crudă | 155 | 22,6 |
| Carne de vită pentru tocană, crudă | 164 | 24 |
| Bibilică, crudă | 143 | 22,8 |
| Doradă, crudă | 129 | 20,9 |
| Pulpă de pui cu piele, crudă | 192 | 17,3 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre gâscă, crudă
Câte calorii are gâscă, crudă?
Gâscă, crudă are 155 kcal la 100 g. O porție de o porție (150 g) are 233 kcal.
Câte proteine are gâscă, crudă?
Gâscă, crudă are 22,6 g proteine la 100 g, adică 45% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi gâscă, crudă la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare