Calorii doradă, crudă
Doradă, crudă are 129 kcal la 100 g și 20,9 g proteine.
Energie
129kcal
la 100 g
Proteine
20,9g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
5,1g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | un pește (300 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 129 kcal | 6% | 387 kcal |
| Grăsimi | 5,1 g | 7% | 15,3 g |
| din care saturate | 1,2 g | 6% | 3,6 g |
| mononesaturate | 1,5 g | 4,5 g | |
| polinesaturate | 1,7 g | 5,1 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 20,9 g | 42% | 62,7 g |
| Sare | 0,13 g | 2% | 0,39 g |
| Colesterol | 66 mg | 198 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4,9 µg | 1% |
| Vitamina D | 3,1 µg | 62% |
| Vitamina E | 0,95 mg | 8% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,43 mg | 31% |
| Folați (B9) | 5 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 3,2 µg | 126% |
| Potasiu | 458 mg | 23% |
| Calciu | 2,3 mg | 0% |
| Magneziu | 30,7 mg | 8% |
| Fier | 0,39 mg | 3% |
| Zinc | 0,41 mg | 4% |
Din ce vin caloriile?
65% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 35% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine65%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi35%
Cât înseamnă o porție?
O porție de un pește (300 g) are 387 kcal și 62,7 g proteine, adică 19% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 125% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în vitamina B12
- bogat în vitamina D
- bogat în vitamina B6
- sursă de potasiu
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 126% pentru vitamina B12, 62% pentru vitamina D și 42% pentru proteine.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Doradă, crudă are cu 23% mai puține calorii decât media și mai multe proteine (20,9 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Tilapia, crudă are mai puține calorii: 92 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Doradă, crudă | 129 | 20,9 |
| Bibilică, crudă | 143 | 22,8 |
| Gâscă, crudă | 155 | 22,6 |
| Carne de vită pentru tocană, crudă | 164 | 24 |
| Tilapia, crudă | 92 | 18,1 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre doradă, crudă
Câte calorii are doradă, crudă?
Doradă, crudă are 129 kcal la 100 g. O porție de un pește (300 g) are 387 kcal.
Câte proteine are doradă, crudă?
Doradă, crudă are 20,9 g proteine la 100 g, adică 42% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi doradă, crudă la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare