Calorii friptură de vită, crudă
Friptură de vită, crudă are 223 kcal la 100 g și 19,2 g proteine.
Energie
223kcal
la 100 g
Proteine
19,2g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
16,2g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o bucată (200 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 223 kcal | 11% | 446 kcal |
| Grăsimi | 16,2 g | 23% | 32,4 g |
| din care saturate | 6,8 g | 34% | 13,6 g |
| mononesaturate | 7,3 g | 14,6 g | |
| polinesaturate | 0,6 g | 1,2 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 19,2 g | 38% | 38,4 g |
| Sare | 0,15 g | 3% | 0,3 g |
| Colesterol | 67 mg | 134 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15 µg | 2% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 0,48 mg | 4% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,42 mg | 30% |
| Folați (B9) | 5,8 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 87% |
| Potasiu | 307 mg | 15% |
| Calciu | 6 mg | 1% |
| Magneziu | 19,8 mg | 5% |
| Fier | 1,9 mg | 14% |
| Zinc | 4 mg | 40% |
Din ce vin caloriile?
35% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 65% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine35%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi65%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o bucată (200 g) are 446 kcal și 38,4 g proteine, adică 22% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 77% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în vitamina B12
- bogat în zinc
- bogat în vitamina B6
- sursă de potasiu
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 87% pentru vitamina B12, 40% pentru zinc și 38% pentru proteine.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Friptură de vită, crudă are cu 33% mai multe calorii decât media și cam tot atâtea proteine (19,2 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Frigărui de vită are mai puține calorii: 191 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Friptură de vită, crudă | 223 | 19,2 |
| Carne tocată de vită 20% grăsime, crudă | 249 | 17,3 |
| Carne de vită pentru tocană, crudă | 164 | 24 |
| Burtă de vită, crudă | 82 | 12,1 |
| Găină, crudă | 215 | 17,8 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre friptură de vită, crudă
Câte calorii are friptură de vită, crudă?
Friptură de vită, crudă are 223 kcal la 100 g. O porție de o bucată (200 g) are 446 kcal.
Câte proteine are friptură de vită, crudă?
Friptură de vită, crudă are 19,2 g proteine la 100 g, adică 38% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi friptură de vită, crudă la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare