Calorii ovăz
Ovăz are 378 kcal la 100 g și 16,9 g proteine.
Energie
378kcal
la 100 g
Proteine
16,9g
la 100 g
Carbohidrați
55,7g
la 100 g
Grăsimi
6,9g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (40 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 378 kcal | 19% | 151 kcal |
| Grăsimi | 6,9 g | 10% | 2,8 g |
| din care saturate | 1,2 g | 6% | 0,48 g |
| mononesaturate | 2,2 g | 0,88 g | |
| polinesaturate | 2,5 g | 1 g | |
| Carbohidrați | 55,7 g | 21% | 22,3 g |
| din care zaharuri | 1,2 g | 1% | 0,48 g |
| Fibre | 10,6 g | 42% | 4,2 g |
| Proteine | 16,9 g | 34% | 6,8 g |
| Sare | 0,01 g | 0% | 0 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Folați (B9) | 56 µg | 28% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 429 mg | 21% |
| Calciu | 54 mg | 7% |
| Magneziu | 177 mg | 47% |
| Fier | 4,7 mg | 34% |
| Zinc | 4 mg | 40% |
Din ce vin caloriile?
19% din energie vine din proteine, 63% din carbohidrați și 18% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine19%
- Carbohidrați63%
- Grăsimi18%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (40 g) are 151 kcal și 6,8 g proteine, adică 8% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 14% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- sursă de proteine
- bogat în fibre
- bogat în magneziu
- bogat în zinc
- bogat în fier
- sursă de folați (B9)
- sursă de potasiu
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 47% pentru magneziu, 42% pentru fibre și 40% pentru zinc.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Ovăz are cu 19% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (16,9 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Fulgi de ovăz fierți (terci) are mai puține calorii: 76 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Ovăz | 378 | 16,9 |
| Fulgi de ovăz fierți (terci) | 76 | 2,5 |
| Nuci proaspete | 378 | 11 |
| Ardei cayenne | 376 | 12 |
| Boromir Piscoturi | 382 | 8,2 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre ovăz
Câte calorii are ovăz?
Ovăz are 378 kcal la 100 g. O porție de o porție (40 g) are 151 kcal.
Câte proteine are ovăz?
Ovăz are 16,9 g proteine la 100 g, adică 34% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are ovăz?
Ovăz are 1,2 g zaharuri la 100 g, adică 1% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 55,7 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi ovăz la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare