Calorii maioneză
Maioneză are 696 kcal la 100 g și 1,4 g proteine.
Energie
696kcal
la 100 g
Proteine
1,4g
la 100 g
Carbohidrați
2,6g
la 100 g
Grăsimi
75,2g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o lingură (15 g) | o porție (30 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 696 kcal | 35% | 104 kcal | 209 kcal |
| Grăsimi | 75,2 g | 107% | 11,3 g | 22,6 g |
| din care saturate | 7,3 g | 37% | 1,1 g | 2,2 g |
| mononesaturate | 33,4 g | 5 g | 10 g | |
| polinesaturate | 31,2 g | 4,7 g | 9,4 g | |
| Carbohidrați | 2,6 g | 1% | 0,39 g | 0,78 g |
| din care zaharuri | 1 g | 1% | 0,15 g | 0,3 g |
| Fibre | 0,3 g | 1% | 0,05 g | 0,09 g |
| Proteine | 1,4 g | 3% | 0,21 g | 0,42 g |
| Sare | 1,4 g | 23% | 0,21 g | 0,41 g |
| Colesterol | 70 mg | 10,5 mg | 21 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 8,5 µg | 1% |
| Vitamina E | 20,3 mg | 169% |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0,39 µg | 16% |
| Potasiu | 28,1 mg | 1% |
| Calciu | 17,6 mg | 2% |
| Magneziu | 6,4 mg | 2% |
| Fier | 0,34 mg | 2% |
| Zinc | 0,13 mg | 1% |
Din ce vin caloriile?
1% din energie vine din proteine, 1% din carbohidrați și 98% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine1%
- Carbohidrați1%
- Grăsimi98%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o lingură (15 g) are 104 kcal și 0,21 g proteine, adică 5% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 0% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: o porție (30 g): 209 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în vitamina E
- sursă de vitamina B12
- cu conținut scăzut de zaharuri
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 169% pentru vitamina E și 16% pentru vitamina B12.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Maioneză are cu 120% mai multe calorii decât media și mai puține proteine (1,4 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Maioneză | 696 | 1,4 |
| Miez de nucă | 700 | 13,3 |
| Alune de pădure prăjite | 691 | 14,4 |
| Nuci pecan | 730 | 9,6 |
| Unt de arahide | 636 | 22,2 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre maioneză
Câte calorii are maioneză?
Maioneză are 696 kcal la 100 g. O porție de o lingură (15 g) are 104 kcal.
Câte proteine are maioneză?
Maioneză are 1,4 g proteine la 100 g, adică 3% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are maioneză?
Maioneză are 1 g zaharuri la 100 g, adică 1% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 2,6 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi maioneză la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare