Calorii miez de nucă
Miez de nucă are 700 kcal la 100 g și 13,3 g proteine.
Energie
700kcal
la 100 g
Proteine
13,3g
la 100 g
Carbohidrați
6,9g
la 100 g
Grăsimi
67,3g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o mână (30 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 700 kcal | 35% | 210 kcal |
| Grăsimi | 67,3 g | 96% | 20,2 g |
| din care saturate | 6,5 g | 33% | 2 g |
| mononesaturate | 14,1 g | 4,2 g | |
| polinesaturate | 43,6 g | 13,1 g | |
| Carbohidrați | 6,9 g | 3% | 2,1 g |
| din care zaharuri | 3 g | 3% | 0,9 g |
| Fibre | 6,7 g | 27% | 2 g |
| Proteine | 13,3 g | 27% | 4 g |
| Sare | nedeclarat | ||
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1,7 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamina C | 0,77 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Folați (B9) | 120 µg | 60% |
| Potasiu | 430 mg | 22% |
| Calciu | 75 mg | 9% |
| Magneziu | 140 mg | 37% |
| Fier | 2,2 mg | 16% |
| Zinc | 2,7 mg | 27% |
Din ce vin caloriile?
8% din energie vine din proteine, 4% din carbohidrați și 88% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine8%
- Carbohidrați4%
- Grăsimi88%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o mână (30 g) are 210 kcal și 4 g proteine, adică 11% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 8% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în fibre
- bogat în folați (B9)
- bogat în magneziu
- sursă de zinc
- sursă de potasiu
- sursă de fier
- cu conținut scăzut de zaharuri
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 60% pentru folați (B9), 37% pentru magneziu și 27% pentru proteine.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Miez de nucă are cu 121% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (13,3 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Nucă de cocos are mai puține calorii: 358 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Miez de nucă | 700 | 13,3 |
| Ulei de nucă | 900 | 0 |
| Nucă de cocos | 358 | 3,3 |
| Maioneză | 696 | 1,4 |
| Alune de pădure prăjite | 691 | 14,4 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre miez de nucă
Câte calorii are miez de nucă?
Miez de nucă are 700 kcal la 100 g. O porție de o mână (30 g) are 210 kcal.
Câte proteine are miez de nucă?
Miez de nucă are 13,3 g proteine la 100 g, adică 27% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are miez de nucă?
Miez de nucă are 3 g zaharuri la 100 g, adică 3% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 6,9 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi miez de nucă la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare