Calorii lapte de capră crud
Lapte de capră crud are 57 kcal la 100 g și 3,2 g proteine.
Energie
57kcal
la 100 g
Proteine
3,2g
la 100 g
Carbohidrați
4g
la 100 g
Grăsimi
3,2g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | un pahar (200 ml) | o cană (250 ml) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 57 kcal | 3% | 114 kcal | 143 kcal |
| Grăsimi | 3,2 g | 5% | 6,4 g | 8 g |
| din care saturate | 2,2 g | 11% | 4,4 g | 5,5 g |
| mononesaturate | 0,7 g | 1,4 g | 1,8 g | |
| polinesaturate | 0,1 g | 0,2 g | 0,25 g | |
| Carbohidrați | 4 g | 2% | 8 g | 10 g |
| din care zaharuri | 4 g | 4% | 8 g | 10 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| Proteine | 3,2 g | 6% | 6,4 g | 8 g |
| Sare | 0,09 g | 2% | 0,18 g | 0,23 g |
| Colesterol | 12 mg | 24 mg | 30 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 25,8 µg | 3% |
| Vitamina E | 0,06 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
| Folați (B9) | 6,8 µg | 3% |
| Calciu | 107 mg | 13% |
| Magneziu | 12,9 mg | 3% |
| Fier | 0,17 mg | 1% |
| Zinc | 0,33 mg | 3% |
Din ce vin caloriile?
22% din energie vine din proteine, 28% din carbohidrați și 50% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine22%
- Carbohidrați28%
- Grăsimi50%
Cât înseamnă o porție?
O porție de un pahar (200 ml) are 114 kcal și 6,4 g proteine, adică 6% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 13% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: o cană (250 ml): 143 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 13% pentru calciu.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria lactate și ouă de pe site (76 alimente), media e de 221 kcal și 13,2 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Lapte de capră crud are cu 74% mai puține calorii decât media și mai puține proteine (3,2 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Lapte de iapă are mai puține calorii: 50 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Lapte de capră crud | 57 | 3,2 |
| Lapte de iapă | 50 | 2,4 |
| Lapte de oaie | 103 | 5,7 |
| Ou de găină, crud | 140 | 12,7 |
| Lapte integral de vacă | 57 | 3,3 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre lapte de capră crud
Câte calorii are lapte de capră crud?
Lapte de capră crud are 57 kcal la 100 g. O porție de un pahar (200 ml) are 114 kcal.
Câte proteine are lapte de capră crud?
Lapte de capră crud are 3,2 g proteine la 100 g, adică 6% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are lapte de capră crud?
Lapte de capră crud are 4 g zaharuri la 100 g, adică 4% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 4 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi lapte de capră crud la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare