Calorii hrean
Hrean are 103 kcal la 100 g și 7,5 g proteine.
Energie
103kcal
la 100 g
Proteine
7,5g
la 100 g
Carbohidrați
13g
la 100 g
Grăsimi
0,7g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o lingură (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 103 kcal | 5% | 15 kcal |
| Grăsimi | 0,7 g | 1% | 0,11 g |
| din care saturate | 0,1 g | 1% | 0,02 g |
| mononesaturate | 0,1 g | 0,02 g | |
| polinesaturate | 0,4 g | 0,06 g | |
| Carbohidrați | 13 g | 5% | 2 g |
| din care zaharuri | nedeclarat | ||
| Fibre | 7,5 g | 30% | 1,1 g |
| Proteine | 7,5 g | 15% | 1,1 g |
| Sare | 0,02 g | 0% | 0 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0,9 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina C | 152 mg | 190% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 587 mg | 29% |
| Calciu | 93,7 mg | 12% |
| Magneziu | 25 mg | 7% |
| Fier | 1,3 mg | 9% |
| Zinc | 1,4 mg | 14% |
Din ce vin caloriile?
34% din energie vine din proteine, 59% din carbohidrați și 7% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine34%
- Carbohidrați59%
- Grăsimi7%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o lingură (15 g) are 15 kcal și 1,1 g proteine, adică 1% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 2% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în fibre
- bogat în vitamina C
- sursă de potasiu
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 190% pentru vitamina C, 30% pentru fibre și 29% pentru potasiu.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria fructe și legume de pe site (82 alimente), media e de 48 kcal și 1,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Hrean are cu 117% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (7,5 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Hrean | 103 | 7,5 |
| Cimbru | 107 | 5,6 |
| Usturoi | 111 | 5,3 |
| Banană | 91 | 1,1 |
| Cartofi dulci | 86 | 1,5 |
Unde îl găsești?
Apare în catalogul online al lanțurilor: Kaufland, Auchan, Carrefour, Metro. Disponibilitatea diferă de la un magazin la altul.
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre hrean
Câte calorii are hrean?
Hrean are 103 kcal la 100 g. O porție de o lingură (15 g) are 15 kcal.
Câte proteine are hrean?
Hrean are 7,5 g proteine la 100 g, adică 15% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi hrean la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare