Calorii cartofi albi
Cartofi albi are 81 kcal la 100 g și 2,2 g proteine.
Energie
81kcal
la 100 g
Proteine
2,2g
la 100 g
Carbohidrați
16,2g
la 100 g
Grăsimi
0,2g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | un cartof mediu (170 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 81 kcal | 4% | 138 kcal |
| Grăsimi | 0,2 g | 0% | 0,34 g |
| din care saturate | 0 g | 0% | 0 g |
| mononesaturate | 0 g | 0 g | |
| polinesaturate | 0,1 g | 0,17 g | |
| Carbohidrați | 16,2 g | 6% | 27,5 g |
| din care zaharuri | 0,8 g | 1% | 1,4 g |
| Fibre | 1,8 g | 7% | 3,1 g |
| Proteine | 2,2 g | 4% | 3,7 g |
| Sare | 0 g | 0% | 0 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,06 mg | 1% |
| Vitamina C | 18,9 mg | 24% |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Folați (B9) | 26 µg | 13% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 418 mg | 21% |
| Calciu | 14,3 mg | 2% |
| Magneziu | 22 mg | 6% |
| Fier | 0,91 mg | 7% |
| Zinc | 0,35 mg | 3% |
Din ce vin caloriile?
12% din energie vine din proteine, 86% din carbohidrați și 2% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine12%
- Carbohidrați86%
- Grăsimi2%
Cât înseamnă o porție?
O porție de un cartof mediu (170 g) are 138 kcal și 3,7 g proteine, adică 7% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 7% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- sursă de vitamina C
- sursă de potasiu
- sursă de vitamina B6
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 24% pentru vitamina C, 21% pentru potasiu și 18% pentru vitamina B6.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria fructe și legume de pe site (82 alimente), media e de 48 kcal și 1,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Cartofi albi are cu 71% mai multe calorii decât media și cam tot atâtea proteine (2,2 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Cartofi albi | 81 | 2,2 |
| Cartofi dulci | 86 | 1,5 |
| Cartofi noi | 76 | 1,9 |
| Struguri albi | 73 | 0,8 |
| Rodie | 81 | 1,4 |
Unde îl găsești?
Apare în catalogul online al lanțurilor: Lidl, Kaufland, Auchan, Carrefour, Metro. Disponibilitatea diferă de la un magazin la altul.
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre cartofi albi
Câte calorii are cartofi albi?
Cartofi albi are 81 kcal la 100 g. O porție de un cartof mediu (170 g) are 138 kcal.
Câte proteine are cartofi albi?
Cartofi albi are 2,2 g proteine la 100 g, adică 4% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are cartofi albi?
Cartofi albi are 0,8 g zaharuri la 100 g, adică 1% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 16,2 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi cartofi albi la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare