Calorii fasole albă uscată
Fasole albă uscată are 302 kcal la 100 g și 19,1 g proteine.
Energie
302kcal
la 100 g
Proteine
19,1g
la 100 g
Carbohidrați
43,9g
la 100 g
Grăsimi
1,8g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (60 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 302 kcal | 15% | 181 kcal |
| Grăsimi | 1,8 g | 3% | 1,1 g |
| din care saturate | 0,2 g | 1% | 0,12 g |
| mononesaturate | 0,1 g | 0,06 g | |
| polinesaturate | 0,4 g | 0,24 g | |
| Carbohidrați | 43,9 g | 17% | 26,3 g |
| din care zaharuri | 1,9 g | 2% | 1,1 g |
| Fibre | 16,8 g | 67% | 10,1 g |
| Proteine | 19,1 g | 38% | 11,5 g |
| Sare | 0,03 g | 1% | 0,02 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,28 mg | 2% |
| Vitamina C | 2 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 29% |
| Folați (B9) | 307 µg | 154% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 1.660 mg | 83% |
| Calciu | 183 mg | 23% |
| Magneziu | 187 mg | 50% |
| Fier | 8 mg | 57% |
| Zinc | 3,2 mg | 32% |
Din ce vin caloriile?
28% din energie vine din proteine, 66% din carbohidrați și 6% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine28%
- Carbohidrați66%
- Grăsimi6%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (60 g) are 181 kcal și 11,5 g proteine, adică 9% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 23% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în fibre
- bogat în folați (B9)
- bogat în potasiu
- bogat în fier
- bogat în magneziu
- bogat în zinc
- sursă de vitamina B6
- sursă de calciu
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 154% pentru folați (B9), 83% pentru potasiu și 67% pentru fibre.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Fasole albă uscată are cu 5% mai puține calorii decât media și mai multe proteine (19,1 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Fasole albă fiartă are mai puține calorii: 112 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Fasole albă uscată | 302 | 19,1 |
| Salvie uscată | 320 | 10,6 |
| Mentă uscată | 283 | 19,9 |
| Fasole albă fiartă | 112 | 6,8 |
| Linte uscată | 331 | 25,4 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre fasole albă uscată
Câte calorii are fasole albă uscată?
Fasole albă uscată are 302 kcal la 100 g. O porție de o porție (60 g) are 181 kcal.
Câte proteine are fasole albă uscată?
Fasole albă uscată are 19,1 g proteine la 100 g, adică 38% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are fasole albă uscată?
Fasole albă uscată are 1,9 g zaharuri la 100 g, adică 2% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 43,9 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi fasole albă uscată la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare