Calorii ceapă uscată
Ceapă uscată are 358 kcal la 100 g și 9 g proteine.
Energie
358kcal
la 100 g
Proteine
9g
la 100 g
Carbohidrați
75g
la 100 g
Grăsimi
0,5g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o lingură (8 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 358 kcal | 18% | 29 kcal |
| Grăsimi | 0,5 g | 1% | 0,04 g |
| din care saturate | 0,1 g | 1% | 0,01 g |
| mononesaturate | 0,1 g | 0,01 g | |
| polinesaturate | 0,2 g | 0,02 g | |
| Carbohidrați | 75 g | 29% | 6 g |
| din care zaharuri | 37,4 g | 42% | 3 g |
| Fibre | 9,2 g | 37% | 0,74 g |
| Proteine | 9 g | 18% | 0,72 g |
| Sare | 0,43 g | 7% | 0,03 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0,9 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina C | 75 mg | 94% |
| Vitamina B6 | 1,6 mg | 114% |
| Folați (B9) | 166 µg | 83% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 1.620 mg | 81% |
| Calciu | 257 mg | 32% |
| Magneziu | 92 mg | 25% |
| Fier | 1,6 mg | 11% |
| Zinc | 1,9 mg | 19% |
Din ce vin caloriile?
11% din energie vine din proteine, 88% din carbohidrați și 1% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine11%
- Carbohidrați88%
- Grăsimi1%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o lingură (8 g) are 29 kcal și 0,72 g proteine, adică 1% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 1% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în fibre
- bogat în vitamina B6
- bogat în vitamina C
- bogat în folați (B9)
- bogat în potasiu
- bogat în calciu
- sursă de magneziu
- sursă de zinc
- cu conținut scăzut de grăsimi
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 114% pentru vitamina B6, 94% pentru vitamina C și 83% pentru folați (B9).
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Ceapă uscată are cu 13% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (9 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Salvie uscată are mai puține calorii: 320 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Ceapă uscată | 358 | 9 |
| Mazăre uscată | 344 | 22,8 |
| Linte uscată | 331 | 25,4 |
| Salvie uscată | 320 | 10,6 |
| Fasole albă uscată | 302 | 19,1 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre ceapă uscată
Câte calorii are ceapă uscată?
Ceapă uscată are 358 kcal la 100 g. O porție de o lingură (8 g) are 29 kcal.
Câte proteine are ceapă uscată?
Ceapă uscată are 9 g proteine la 100 g, adică 18% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are ceapă uscată?
Ceapă uscată are 37,4 g zaharuri la 100 g, adică 42% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 75 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi ceapă uscată la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare