Calorii zahăr brun
Zahăr brun are 390 kcal la 100 g și 0,1 g proteine.
Energie
390kcal
la 100 g
Proteine
0,1g
la 100 g
Carbohidrați
97,3g
la 100 g
Grăsimi
0g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o linguriță (5 g) | o lingură (15 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 390 kcal | 20% | 20 kcal | 59 kcal |
| Grăsimi | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| din care saturate | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| mononesaturate | 0 g | 0 g | 0 g | |
| polinesaturate | 0 g | 0 g | 0 g | |
| Carbohidrați | 97,3 g | 37% | 4,9 g | 14,6 g |
| din care zaharuri | 95,5 g | 106% | 4,8 g | 14,3 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| Proteine | 0,1 g | 0% | 0,01 g | 0,02 g |
| Sare | 0,1 g | 2% | 0,01 g | 0,02 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Folați (B9) | 1 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 227 mg | 11% |
| Calciu | 83 mg | 10% |
| Magneziu | 18,5 mg | 5% |
| Fier | 1,9 mg | 14% |
| Zinc | 0,05 mg | 1% |
Din ce vin caloriile?
0% din energie vine din proteine, 100% din carbohidrați și 0% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine0%
- Carbohidrați100%
- Grăsimi0%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o linguriță (5 g) are 20 kcal și 0,01 g proteine, adică 1% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 0% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: o lingură (15 g): 59 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 14% pentru fier, 11% pentru potasiu și 10% pentru calciu.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Zahăr brun are cu 23% mai multe calorii decât media și mai puține proteine (0,1 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Zahăr brun | 390 | 0,1 |
| Zahăr alb | 399 | 0 |
| Gullon Biscuiti cu fibre fara zahar | 431 | 6,1 |
| Boromir Piscoturi | 382 | 8,2 |
| Musli | 382 | 10,6 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre zahăr brun
Câte calorii are zahăr brun?
Zahăr brun are 390 kcal la 100 g. O porție de o linguriță (5 g) are 20 kcal.
Câte proteine are zahăr brun?
Zahăr brun are 0,1 g proteine la 100 g, adică 0% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are zahăr brun?
Zahăr brun are 95,5 g zaharuri la 100 g, adică 106% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 97,3 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi zahăr brun la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare