Calorii slănină crudă
Slănină crudă are 810 kcal la 100 g și 2,9 g proteine.
Energie
810kcal
la 100 g
Proteine
2,9g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
88,7g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o felie (30 g) | o porție (50 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 810 kcal | 41% | 243 kcal | 405 kcal |
| Grăsimi | 88,7 g | 127% | 26,6 g | 44,4 g |
| din care saturate | 32,2 g | 161% | 9,7 g | 16,1 g |
| mononesaturate | 42 g | 12,6 g | 21 g | |
| polinesaturate | 10,4 g | 3,1 g | 5,2 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| Proteine | 2,9 g | 6% | 0,87 g | 1,5 g |
| Sare | 0,03 g | 1% | 0,01 g | 0,02 g |
| Colesterol | 57 mg | 17,1 mg | 28,5 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1% |
| Vitamina D | 3,1 µg | 62% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Folați (B9) | 1 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 0,18 µg | 7% |
| Potasiu | 65 mg | 3% |
| Calciu | 2 mg | 0% |
| Magneziu | 2 mg | 1% |
| Fier | 0,18 mg | 1% |
| Zinc | 0,37 mg | 4% |
Din ce vin caloriile?
1% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 99% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine1%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi99%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o felie (30 g) are 243 kcal și 0,87 g proteine, adică 12% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 2% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: o porție (50 g): 405 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în vitamina D
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 62% pentru vitamina D.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Slănină crudă are cu 382% mai multe calorii decât media și mai puține proteine (2,9 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Slanina afumata vidata Caroli are mai puține calorii: 718 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Slănină crudă | 810 | 2,9 |
| Slanina afumata vidata Caroli | 718 | 8,5 |
| Carne tocată de porc, crudă | 293 | 17,3 |
| Jumari Elit | 849 | 12 |
| Carne tocată de vită 20% grăsime, crudă | 249 | 17,3 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre slănină crudă
Câte calorii are slănină crudă?
Slănină crudă are 810 kcal la 100 g. O porție de o felie (30 g) are 243 kcal.
Câte proteine are slănină crudă?
Slănină crudă are 2,9 g proteine la 100 g, adică 6% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi slănină crudă la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare