Calorii orez alb, crud
Orez alb, crud are 352 kcal la 100 g și 7 g proteine.
Energie
352kcal
la 100 g
Proteine
7g
la 100 g
Carbohidrați
78g
la 100 g
Grăsimi
0,9g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (75 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 352 kcal | 18% | 264 kcal |
| Grăsimi | 0,9 g | 1% | 0,68 g |
| din care saturate | 0,2 g | 1% | 0,15 g |
| mononesaturate | 0,3 g | 0,23 g | |
| polinesaturate | 0,3 g | 0,23 g | |
| Carbohidrați | 78 g | 30% | 58,5 g |
| din care zaharuri | 0,2 g | 0% | 0,15 g |
| Fibre | 1,1 g | 4% | 0,83 g |
| Proteine | 7 g | 14% | 5,3 g |
| Sare | 0,01 g | 0% | 0,01 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,08 mg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Folați (B9) | 19,3 µg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 121 mg | 6% |
| Calciu | 33 mg | 4% |
| Magneziu | 31,3 mg | 8% |
| Fier | 1,6 mg | 11% |
| Zinc | 1,4 mg | 14% |
Din ce vin caloriile?
8% din energie vine din proteine, 90% din carbohidrați și 2% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine8%
- Carbohidrați90%
- Grăsimi2%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (75 g) are 264 kcal și 5,3 g proteine, adică 13% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 11% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 14% pentru proteine, 14% pentru zinc și 11% pentru fier.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Orez alb, crud are cu 11% mai multe calorii decât media și cam tot atâtea proteine (7 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Orez basmati, fiert are mai puține calorii: 117 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Orez alb, crud | 352 | 7 |
| Făină de orez | 357 | 7,6 |
| Zahăr alb | 399 | 0 |
| Deroni Orez pilaf | 346 | 7 |
| Deroni Orez sarmale | 343 | 7 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre orez alb, crud
Câte calorii are orez alb, crud?
Orez alb, crud are 352 kcal la 100 g. O porție de o porție (75 g) are 264 kcal.
Câte proteine are orez alb, crud?
Orez alb, crud are 7 g proteine la 100 g, adică 14% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are orez alb, crud?
Orez alb, crud are 0,2 g zaharuri la 100 g, adică 0% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 78 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi orez alb, crud la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare