Calorii homar, crud
Homar, crud are 86 kcal la 100 g și 17,9 g proteine.
Energie
86kcal
la 100 g
Proteine
17,9g
la 100 g
Carbohidrați
0,9g
la 100 g
Grăsimi
1,2g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (150 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 86 kcal | 4% | 129 kcal |
| Grăsimi | 1,2 g | 2% | 1,8 g |
| din care saturate | 0,1 g | 1% | 0,15 g |
| mononesaturate | 0,2 g | 0,3 g | |
| polinesaturate | 0,3 g | 0,45 g | |
| Carbohidrați | 0,9 g | 0% | 1,4 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 17,9 g | 36% | 26,9 g |
| Sare | 0,9 g | 15% | 1,4 g |
| Colesterol | 117 mg | 176 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamina C | 2,5 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Folați (B9) | 12 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 3,8 µg | 151% |
| Potasiu | 204 mg | 10% |
| Calciu | 68,8 mg | 9% |
| Magneziu | 34,2 mg | 9% |
| Fier | 0,45 mg | 3% |
| Zinc | 3 mg | 30% |
Din ce vin caloriile?
83% din energie vine din proteine, 4% din carbohidrați și 13% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine83%
- Carbohidrați4%
- Grăsimi13%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (150 g) are 129 kcal și 26,9 g proteine, adică 6% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 54% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în vitamina B12
- sursă de zinc
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de zaharuri
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 151% pentru vitamina B12, 36% pentru proteine și 30% pentru zinc.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Homar, crud are cu 49% mai puține calorii decât media și mai puține proteine (17,9 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Homar, crud | 86 | 17,9 |
| Calcan, crud | 86 | 17,9 |
| Merluciu, crud | 83 | 17,6 |
| Șalău, crud | 83 | 18,3 |
| Homar, fiert | 91 | 19,6 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre homar, crud
Câte calorii are homar, crud?
Homar, crud are 86 kcal la 100 g. O porție de o porție (150 g) are 129 kcal.
Câte proteine are homar, crud?
Homar, crud are 17,9 g proteine la 100 g, adică 36% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are homar, crud?
Homar, crud are 0 g zaharuri la 100 g, adică 0% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 0,9 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi homar, crud la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare