Calorii făină de soia
Făină de soia are 460 kcal la 100 g și 35,8 g proteine.
Energie
460kcal
la 100 g
Proteine
35,8g
la 100 g
Carbohidrați
22,9g
la 100 g
Grăsimi
21,4g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o lingură (10 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 460 kcal | 23% | 46 kcal |
| Grăsimi | 21,4 g | 31% | 2,1 g |
| din care saturate | 3 g | 15% | 0,3 g |
| mononesaturate | 5 g | 0,5 g | |
| polinesaturate | 12,1 g | 1,2 g | |
| Carbohidrați | 22,9 g | 9% | 2,3 g |
| din care zaharuri | 7,5 g | 8% | 0,75 g |
| Fibre | 10 g | 40% | 1 g |
| Proteine | 35,8 g | 72% | 3,6 g |
| Sare | 0,02 g | 0% | 0 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6 µg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 11,5 mg | 96% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,52 mg | 37% |
| Folați (B9) | 573 µg | 287% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 2.230 mg | 112% |
| Calciu | 178 mg | 22% |
| Magneziu | 335 mg | 89% |
| Fier | 5,2 mg | 37% |
| Zinc | 4,5 mg | 45% |
Din ce vin caloriile?
34% din energie vine din proteine, 21% din carbohidrați și 45% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine34%
- Carbohidrați21%
- Grăsimi45%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o lingură (10 g) are 46 kcal și 3,6 g proteine, adică 2% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 7% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în fibre
- bogat în folați (B9)
- bogat în potasiu
- bogat în vitamina E
- bogat în magneziu
- bogat în zinc
- bogat în vitamina B6
- bogat în fier
- sursă de calciu
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 287% pentru folați (B9), 112% pentru potasiu și 96% pentru vitamina E.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Făină de soia are cu 45% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (35,8 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Făină de năut are mai puține calorii: 359 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Făină de soia | 460 | 35,8 |
| Făină de năut | 359 | 22,4 |
| Făină de orez | 357 | 7,6 |
| Făină albă de grâu | 350 | 9 |
| Sos de soia | 46 | 7,1 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre făină de soia
Câte calorii are făină de soia?
Făină de soia are 460 kcal la 100 g. O porție de o lingură (10 g) are 46 kcal.
Câte proteine are făină de soia?
Făină de soia are 35,8 g proteine la 100 g, adică 72% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are făină de soia?
Făină de soia are 7,5 g zaharuri la 100 g, adică 8% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 22,9 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi făină de soia la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare