Calorii făină de năut
Făină de năut are 359 kcal la 100 g și 22,4 g proteine.
Energie
359kcal
la 100 g
Proteine
22,4g
la 100 g
Carbohidrați
47g
la 100 g
Grăsimi
6,7g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o lingură (10 g) | o cană (120 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 359 kcal | 18% | 36 kcal | 431 kcal |
| Grăsimi | 6,7 g | 10% | 0,67 g | 8 g |
| din care saturate | 0,7 g | 3% | 0,07 g | 0,84 g |
| mononesaturate | 1,5 g | 0,15 g | 1,8 g | |
| polinesaturate | 3 g | 0,3 g | 3,6 g | |
| Carbohidrați | 47 g | 18% | 4,7 g | 56,4 g |
| din care zaharuri | 10,9 g | 12% | 1,1 g | 13,1 g |
| Fibre | 10,8 g | 43% | 1,1 g | 13 g |
| Proteine | 22,4 g | 45% | 2,2 g | 26,9 g |
| Sare | 0,16 g | 3% | 0,02 g | 0,19 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2,1 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,83 mg | 7% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,49 mg | 35% |
| Folați (B9) | 437 µg | 219% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 846 mg | 42% |
| Calciu | 45 mg | 6% |
| Magneziu | 166 mg | 44% |
| Fier | 4,9 mg | 35% |
| Zinc | 2,8 mg | 28% |
Din ce vin caloriile?
27% din energie vine din proteine, 55% din carbohidrați și 18% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine27%
- Carbohidrați55%
- Grăsimi18%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o lingură (10 g) are 36 kcal și 2,2 g proteine, adică 2% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 4% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: o cană (120 g): 431 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în fibre
- bogat în folați (B9)
- bogat în magneziu
- bogat în potasiu
- bogat în vitamina B6
- bogat în fier
- sursă de zinc
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 219% pentru folați (B9), 45% pentru proteine și 44% pentru magneziu.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Făină de năut are cu 13% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (22,4 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Năut fiert are mai puține calorii: 147 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Făină de năut | 359 | 22,4 |
| Făină de orez | 357 | 7,6 |
| Năut uscat | 351 | 20,5 |
| Făină albă de grâu | 350 | 9 |
| Făină de soia | 460 | 35,8 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre făină de năut
Câte calorii are făină de năut?
Făină de năut are 359 kcal la 100 g. O porție de o lingură (10 g) are 36 kcal.
Câte proteine are făină de năut?
Făină de năut are 22,4 g proteine la 100 g, adică 45% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are făină de năut?
Făină de năut are 10,9 g zaharuri la 100 g, adică 12% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 47 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi făină de năut la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare