Calorii eglefin, crud
Eglefin, crud are 72 kcal la 100 g și 17,3 g proteine.
Energie
72kcal
la 100 g
Proteine
17,3g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
0,4g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (150 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 72 kcal | 4% | 108 kcal |
| Grăsimi | 0,4 g | 1% | 0,6 g |
| din care saturate | 0,1 g | 1% | 0,15 g |
| mononesaturate | 0,1 g | 0,15 g | |
| polinesaturate | 0,2 g | 0,3 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 17,3 g | 35% | 26 g |
| Sare | 0,16 g | 3% | 0,24 g |
| Colesterol | 42 mg | 63 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,42 mg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,32 mg | 23% |
| Folați (B9) | 11,3 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 43% |
| Potasiu | 292 mg | 15% |
| Calciu | 9,2 mg | 1% |
| Magneziu | 26,4 mg | 7% |
| Fier | 0,28 mg | 2% |
| Zinc | 0,32 mg | 3% |
Din ce vin caloriile?
95% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 5% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine95%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi5%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (150 g) are 108 kcal și 26 g proteine, adică 5% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 52% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în vitamina B12
- sursă de vitamina B6
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 43% pentru vitamina B12, 35% pentru proteine și 23% pentru vitamina B6.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria carne și pește de pe site (77 alimente), media e de 168 kcal și 19 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Eglefin, crud are cu 57% mai puține calorii decât media și mai puține proteine (17,3 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Eglefin, crud | 72 | 17,3 |
| Calamar, crud | 77 | 14,4 |
| Cod, crud | 78 | 18,1 |
| Merlan, crud | 79 | 18,8 |
| Merluciu, crud | 83 | 17,6 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre eglefin, crud
Câte calorii are eglefin, crud?
Eglefin, crud are 72 kcal la 100 g. O porție de o porție (150 g) are 108 kcal.
Câte proteine are eglefin, crud?
Eglefin, crud are 17,3 g proteine la 100 g, adică 35% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi eglefin, crud la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare