Calorii urdă de oaie
Urdă de oaie are 190 kcal la 100 g și 10,1 g proteine.
Energie
190kcal
la 100 g
Proteine
10,1g
la 100 g
Carbohidrați
4,3g
la 100 g
Grăsimi
14,8g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o lingură (25 g) | o porție (50 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 190 kcal | 10% | 48 kcal | 95 kcal |
| Grăsimi | 14,8 g | 21% | 3,7 g | 7,4 g |
| din care saturate | nedeclarat | |||
| Carbohidrați | 4,3 g | 2% | 1,1 g | 2,2 g |
| din care zaharuri | nedeclarat | |||
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| Proteine | 10,1 g | 20% | 2,5 g | 5,1 g |
| Sare | 0,63 g | 11% | 0,16 g | 0,32 g |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 140 µg | 18% |
| Folați (B9) | 25 µg | 13% |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 16% |
| Calciu | 216 mg | 27% |
| Magneziu | 21,7 mg | 6% |
| Fier | 0,25 mg | 2% |
| Zinc | 0,24 mg | 2% |
Din ce vin caloriile?
21% din energie vine din proteine, 9% din carbohidrați și 70% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine21%
- Carbohidrați9%
- Grăsimi70%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o lingură (25 g) are 48 kcal și 2,5 g proteine, adică 2% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 5% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: o porție (50 g): 95 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- sursă de calciu
- sursă de vitamina A
- sursă de vitamina B12
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 27% pentru calciu, 20% pentru proteine și 18% pentru vitamina A.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria lactate și ouă de pe site (76 alimente), media e de 221 kcal și 13,2 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Urdă de oaie are cu 14% mai puține calorii decât media și mai puține proteine (10,1 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Urda de Ibanesti Mirdatod are mai puține calorii: 168 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Urdă de oaie | 190 | 10,1 |
| Urda de Ibanesti Mirdatod | 168 | 13,6 |
| Diana Mici din carne de vita si oaie | 224 | 17 |
| OLYMPUS Telemea de oaie | 261 | 15 |
| Lapte de oaie | 103 | 5,7 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre urdă de oaie
Câte calorii are urdă de oaie?
Urdă de oaie are 190 kcal la 100 g. O porție de o lingură (25 g) are 48 kcal.
Câte proteine are urdă de oaie?
Urdă de oaie are 10,1 g proteine la 100 g, adică 20% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi urdă de oaie la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare