Calorii ratatouille
Ratatouille are 57 kcal la 100 g și 1,2 g proteine.
Energie
57kcal
la 100 g
Proteine
1,2g
la 100 g
Carbohidrați
5g
la 100 g
Grăsimi
3,2g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (200 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 57 kcal | 3% | 114 kcal |
| Grăsimi | 3,2 g | 5% | 6,4 g |
| din care saturate | 0,5 g | 3% | 1 g |
| mononesaturate | 2,1 g | 4,2 g | |
| polinesaturate | 0,5 g | 1 g | |
| Carbohidrați | 5 g | 2% | 10 g |
| din care zaharuri | 3,9 g | 4% | 7,8 g |
| Fibre | 2 g | 8% | 4 g |
| Proteine | 1,2 g | 2% | 2,4 g |
| Sare | 0,92 g | 15% | 1,8 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 41,1 µg | 5% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,6 mg | 13% |
| Vitamina C | 25,2 mg | 32% |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Folați (B9) | 18 µg | 9% |
| Potasiu | 295 mg | 15% |
| Calciu | 16,4 mg | 2% |
| Magneziu | 18,6 mg | 5% |
| Fier | 0,38 mg | 3% |
| Zinc | 0,17 mg | 2% |
Din ce vin caloriile?
9% din energie vine din proteine, 37% din carbohidrați și 54% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine9%
- Carbohidrați37%
- Grăsimi54%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (200 g) are 114 kcal și 2,4 g proteine, adică 6% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 5% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în vitamina C
- cu conținut scăzut de zaharuri
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 32% pentru vitamina C, 15% pentru potasiu și 13% pentru vitamina E.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria mâncăruri gătite de pe site (32 alimente), media e de 129 kcal și 5,1 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Ratatouille are cu 56% mai puține calorii decât media și mai puține proteine (1,2 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Ratatouille | 57 | 1,2 |
| Supă de mazăre | 57 | 2,7 |
| 2C' Ciorba de fasole | 59 | 2,6 |
| Supă de linte | 55 | 3,7 |
| 2C' Bors de dovlecei | 50 | 1,1 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre ratatouille
Câte calorii are ratatouille?
Ratatouille are 57 kcal la 100 g. O porție de o porție (200 g) are 114 kcal.
Câte proteine are ratatouille?
Ratatouille are 1,2 g proteine la 100 g, adică 2% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are ratatouille?
Ratatouille are 3,9 g zaharuri la 100 g, adică 4% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 5 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi ratatouille la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare