Calorii tofu mătăsos
Tofu mătăsos are 54 kcal la 100 g și 4,6 g proteine.
Energie
54kcal
la 100 g
Proteine
4,6g
la 100 g
Carbohidrați
1,5g
la 100 g
Grăsimi
2,9g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 54 kcal | 3% | 54 kcal |
| Grăsimi | 2,9 g | 4% | 2,9 g |
| din care saturate | 0,5 g | 3% | 0,5 g |
| mononesaturate | 0,7 g | 0,7 g | |
| polinesaturate | 1,6 g | 1,6 g | |
| Carbohidrați | 1,5 g | 1% | 1,5 g |
| din care zaharuri | 1,1 g | 1% | 1,1 g |
| Fibre | 0,6 g | 2% | 0,6 g |
| Proteine | 4,6 g | 9% | 4,6 g |
| Sare | nedeclarat |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0,41 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Folați (B9) | 24,2 µg | 12% |
| Potasiu | 210 mg | 11% |
| Calciu | 21 mg | 3% |
| Magneziu | 64 mg | 17% |
| Fier | 0,64 mg | 5% |
| Zinc | 0,47 mg | 5% |
Din ce vin caloriile?
36% din energie vine din proteine, 12% din carbohidrați și 52% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine36%
- Carbohidrați12%
- Grăsimi52%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (100 g) are 54 kcal și 4,6 g proteine, adică 3% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 9% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- sursă de magneziu
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de zaharuri
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 17% pentru magneziu, 12% pentru folați (B9) și 11% pentru potasiu.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Tofu mătăsos are cu 83% mai puține calorii decât media și mai puține proteine (4,6 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Tofu mătăsos | 54 | 4,6 |
| Bulion de roșii | 49 | 2,1 |
| Ciorba de pui cu legume Scandia Sibiu | 60 | 3,7 |
| Sos de soia | 46 | 7,1 |
| Conserva ciorba de vacuta cu dichis de verdeturi Scandia Sibiu | 63 | 4 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre tofu mătăsos
Câte calorii are tofu mătăsos?
Tofu mătăsos are 54 kcal la 100 g. O porție de o porție (100 g) are 54 kcal.
Câte proteine are tofu mătăsos?
Tofu mătăsos are 4,6 g proteine la 100 g, adică 9% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are tofu mătăsos?
Tofu mătăsos are 1,1 g zaharuri la 100 g, adică 1% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 1,5 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi tofu mătăsos la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare