Calorii foi de dafin
Foi de dafin are 353 kcal la 100 g și 7,6 g proteine.
Energie
353kcal
la 100 g
Proteine
7,6g
la 100 g
Carbohidrați
48,6g
la 100 g
Grăsimi
8,4g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o frunză (0.5 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 353 kcal | 18% | 4 kcal |
| Grăsimi | 8,4 g | 12% | 0,08 g |
| din care saturate | 2,3 g | 12% | 0,02 g |
| mononesaturate | 1,6 g | 0,02 g | |
| polinesaturate | 2,3 g | 0,02 g | |
| Carbohidrați | 48,6 g | 19% | 0,49 g |
| din care zaharuri | 48,6 g | 54% | 0,49 g |
| Fibre | 26,3 g | 105% | 0,26 g |
| Proteine | 7,6 g | 15% | 0,08 g |
| Sare | 0,06 g | 1% | 0 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 309 µg | 39% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,8 mg | 15% |
| Vitamina C | 46,5 mg | 58% |
| Vitamina B6 | 1,7 mg | 124% |
| Folați (B9) | 180 µg | 90% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 529 mg | 26% |
| Calciu | 834 mg | 104% |
| Magneziu | 120 mg | 32% |
| Fier | 43 mg | 307% |
| Zinc | 3,7 mg | 37% |
Din ce vin caloriile?
10% din energie vine din proteine, 65% din carbohidrați și 25% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine10%
- Carbohidrați65%
- Grăsimi25%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o frunză (0.5 g) are 4 kcal și 0,08 g proteine, adică 0% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 0% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în fibre
- bogat în fier
- bogat în vitamina B6
- bogat în calciu
- bogat în folați (B9)
- bogat în vitamina C
- bogat în vitamina A
- bogat în zinc
- bogat în magneziu
- sursă de potasiu
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 307% pentru fier, 124% pentru vitamina B6 și 105% pentru fibre.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Foi de dafin are cu 12% mai multe calorii decât media și cam tot atâtea proteine (7,6 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Scandia Sibiu Sarmalute in foi de varza are mai puține calorii: 108 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Foi de dafin | 353 | 7,6 |
| Scandia Sibiu Sarmalute in foi de varza | 108 | 5,8 |
| Griș | 352 | 10,9 |
| Orez alb, crud | 352 | 7 |
| Șofran | 352 | 11,4 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre foi de dafin
Câte calorii are foi de dafin?
Foi de dafin are 353 kcal la 100 g. O porție de o frunză (0.5 g) are 4 kcal.
Câte proteine are foi de dafin?
Foi de dafin are 7,6 g proteine la 100 g, adică 15% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are foi de dafin?
Foi de dafin are 48,6 g zaharuri la 100 g, adică 54% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 48,6 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi foi de dafin la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare