Calorii busuioc
Busuioc are 35 kcal la 100 g și 3,4 g proteine.
Energie
35kcal
la 100 g
Proteine
3,4g
la 100 g
Carbohidrați
2,6g
la 100 g
Grăsimi
0,5g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o legătură (30 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 35 kcal | 2% | 11 kcal |
| Grăsimi | 0,5 g | 1% | 0,15 g |
| din care saturate | 0,1 g | 1% | 0,03 g |
| mononesaturate | 0 g | 0 g | |
| polinesaturate | 0,2 g | 0,06 g | |
| Carbohidrați | 2,6 g | 1% | 0,78 g |
| din care zaharuri | 0,4 g | 0% | 0,12 g |
| Fibre | 3,5 g | 14% | 1,1 g |
| Proteine | 3,4 g | 7% | 1 g |
| Sare | 0,03 g | 1% | 0,01 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 262 µg | 33% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,8 mg | 7% |
| Vitamina C | 14,5 mg | 18% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Folați (B9) | 68 µg | 34% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 295 mg | 15% |
| Calciu | 273 mg | 34% |
| Magneziu | 64 mg | 17% |
| Fier | 5,2 mg | 37% |
| Zinc | 0,81 mg | 8% |
Din ce vin caloriile?
48% din energie vine din proteine, 36% din carbohidrați și 16% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine48%
- Carbohidrați36%
- Grăsimi16%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o legătură (30 g) are 11 kcal și 1 g proteine, adică 1% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 2% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- sursă de fibre
- bogat în fier
- bogat în calciu
- bogat în folați (B9)
- bogat în vitamina A
- sursă de vitamina C
- sursă de magneziu
- cu valoare energetică redusă
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 37% pentru fier, 34% pentru folați (B9) și 34% pentru calciu.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria fructe și legume de pe site (82 alimente), media e de 48 kcal și 1,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Busuioc are cu 26% mai puține calorii decât media și mai multe proteine (3,4 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Busuioc | 35 | 3,4 |
| Broccoli | 36 | 4 |
| Ceapă roșie | 36 | 1,3 |
| Roșii cherry | 34 | 1,3 |
| Ardei gras roșu | 37 | 1,1 |
Unde îl găsești?
Apare în catalogul online al lanțurilor: Auchan, Carrefour, Metro. Disponibilitatea diferă de la un magazin la altul.
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre busuioc
Câte calorii are busuioc?
Busuioc are 35 kcal la 100 g. O porție de o legătură (30 g) are 11 kcal.
Câte proteine are busuioc?
Busuioc are 3,4 g proteine la 100 g, adică 7% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are busuioc?
Busuioc are 0,4 g zaharuri la 100 g, adică 0% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 2,6 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi busuioc la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare