Calorii broccoli
Broccoli are 36 kcal la 100 g și 4 g proteine.
Energie
36kcal
la 100 g
Proteine
4g
la 100 g
Carbohidrați
1,7g
la 100 g
Grăsimi
0,5g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (150 g) | un broccoli (400 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 36 kcal | 2% | 54 kcal | 144 kcal |
| Grăsimi | 0,5 g | 1% | 0,75 g | 2 g |
| din care saturate | 0,1 g | 1% | 0,15 g | 0,4 g |
| mononesaturate | 0 g | 0 g | 0 g | |
| polinesaturate | 0,2 g | 0,3 g | 0,8 g | |
| Carbohidrați | 1,7 g | 1% | 2,6 g | 6,8 g |
| din care zaharuri | 1,7 g | 2% | 2,6 g | 6,8 g |
| Fibre | 2,9 g | 12% | 4,4 g | 11,6 g |
| Proteine | 4 g | 8% | 6 g | 16 g |
| Sare | 0,05 g | 1% | 0,08 g | 0,2 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 30,1 µg | 4% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1 mg | 9% |
| Vitamina C | 106 mg | 133% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Folați (B9) | 153 µg | 77% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasiu | 357 mg | 18% |
| Calciu | 45,9 mg | 6% |
| Magneziu | 21,9 mg | 6% |
| Fier | 0,76 mg | 5% |
| Zinc | 0,4 mg | 4% |
Din ce vin caloriile?
59% din energie vine din proteine, 25% din carbohidrați și 16% din grăsimi. O parte importantă din energie vine din proteine.
- Proteine59%
- Carbohidrați25%
- Grăsimi16%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (150 g) are 54 kcal și 6 g proteine, adică 3% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 12% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: un broccoli (400 g): 144 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în vitamina C
- bogat în folați (B9)
- sursă de potasiu
- cu valoare energetică redusă
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de zaharuri
- cu conținut scăzut de sare
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 133% pentru vitamina C, 77% pentru folați (B9) și 18% pentru potasiu.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria fructe și legume de pe site (82 alimente), media e de 48 kcal și 1,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Broccoli are cu 24% mai puține calorii decât media și mai multe proteine (4 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Broccoli | 36 | 4 |
| Ceapă roșie | 36 | 1,3 |
| Ardei gras roșu | 37 | 1,1 |
| Busuioc | 35 | 3,4 |
| Varză albă | 37 | 1,4 |
Unde îl găsești?
Apare în catalogul online al lanțurilor: Lidl, Auchan, Carrefour, Metro, Sezamo. Disponibilitatea diferă de la un magazin la altul.
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre broccoli
Câte calorii are broccoli?
Broccoli are 36 kcal la 100 g. O porție de o porție (150 g) are 54 kcal.
Câte proteine are broccoli?
Broccoli are 4 g proteine la 100 g, adică 8% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are broccoli?
Broccoli are 1,7 g zaharuri la 100 g, adică 2% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 1,7 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi broccoli la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare