Calorii brânză Edam
Brânză Edam are 329 kcal la 100 g și 25,5 g proteine.
Energie
329kcal
la 100 g
Proteine
25,5g
la 100 g
Carbohidrați
0g
la 100 g
Grăsimi
25,5g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o felie (30 g) | o porție (50 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 329 kcal | 16% | 99 kcal | 165 kcal |
| Grăsimi | 25,5 g | 36% | 7,7 g | 12,8 g |
| din care saturate | 16,9 g | 85% | 5,1 g | 8,5 g |
| mononesaturate | 6,8 g | 2 g | 3,4 g | |
| polinesaturate | 0,6 g | 0,18 g | 0,3 g | |
| Carbohidrați | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| din care zaharuri | nedeclarat | |||
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g | 0 g |
| Proteine | 25,5 g | 51% | 7,7 g | 12,8 g |
| Sare | 2,2 g | 37% | 0,67 g | 1,1 g |
| Colesterol | 89 mg | 26,7 mg | 44,5 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 243 µg | 30% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Folați (B9) | 16 µg | 8% |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 62% |
| Potasiu | 106 mg | 5% |
| Calciu | 802 mg | 100% |
| Magneziu | 41,2 mg | 11% |
| Fier | 0,12 mg | 1% |
| Zinc | 3,1 mg | 31% |
Din ce vin caloriile?
31% din energie vine din proteine, 0% din carbohidrați și 69% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din grăsimi.
- Proteine31%
- Carbohidrați0%
- Grăsimi69%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o felie (30 g) are 99 kcal și 7,7 g proteine, adică 5% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 15% din cele 50 g de proteine.
Alte porții: o porție (50 g): 165 kcal.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- bogat în proteine
- bogat în calciu
- bogat în vitamina B12
- bogat în zinc
- bogat în vitamina A
Din valorile de referință zilnice pentru un adult, 100 g acoperă 100% pentru calciu, 62% pentru vitamina B12 și 51% pentru proteine.
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria lactate și ouă de pe site (76 alimente), media e de 221 kcal și 13,2 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Brânză Edam are cu 49% mai multe calorii decât media și mai multe proteine (25,5 g).
Dintre alimentele asemănătoare, Branza de burduf Raraul are mai puține calorii: 282 kcal la 100 g.
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Brânză Edam | 329 | 25,5 |
| Mirdatod Branza Burduf de Ibanesti | 306 | 19,2 |
| Covalact Branza de burduf | 304 | 20 |
| Branza de burduf Raraul | 282 | 20 |
| Brânză tare | 390 | 28 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 11 noiembrie 2026.
Întrebări despre brânză Edam
Câte calorii are brânză Edam?
Brânză Edam are 329 kcal la 100 g. O porție de o felie (30 g) are 99 kcal.
Câte proteine are brânză Edam?
Brânză Edam are 25,5 g proteine la 100 g, adică 51% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Notează-l în Rod
Adaugi brânză Edam la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare