Calorii mămăligă
Mămăligă are 78 kcal la 100 g și 1,4 g proteine.
Energie
78kcal
la 100 g
Proteine
1,4g
la 100 g
Carbohidrați
16,9g
la 100 g
Grăsimi
0g
la 100 g
Valori nutriționale la 100 g și pe porție
Coloana „% ref.” arată cât din valoarea de referință zilnică pentru un adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011) acoperă 100 g.
| Nutrient | 100 g | % ref. | o porție (200 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 78 kcal | 4% | 156 kcal |
| Grăsimi | 0 g | 0% | 0 g |
| din care saturate | nedeclarat | ||
| Carbohidrați | 16,9 g | 6% | 33,8 g |
| din care zaharuri | 0,1 g | 0% | 0,2 g |
| Fibre | 1,6 g | 6% | 3,2 g |
| Proteine | 1,4 g | 3% | 2,8 g |
| Sare | nedeclarat | ||
| Colesterol | 2 mg | 4 mg |
Vitamine și minerale la 100 g
| Nutrient | 100 g | % ref. |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0,4 µg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,02 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0,03 µg | 1% |
| Potasiu | 24 mg | 1% |
| Calciu | 4,7 mg | 1% |
| Magneziu | 4 mg | 1% |
| Fier | 0,21 mg | 2% |
| Zinc | 0,11 mg | 1% |
Din ce vin caloriile?
8% din energie vine din proteine, 92% din carbohidrați și 0% din grăsimi. Cea mai mare parte a energiei vine din carbohidrați.
- Proteine8%
- Carbohidrați92%
- Grăsimi0%
Cât înseamnă o porție?
O porție de o porție (200 g) are 156 kcal și 2,8 g proteine, adică 8% din cele 2.000 kcal de referință pentru o zi și 6% din cele 50 g de proteine.
În ce e bogat?
Față de pragurile mențiunilor nutriționale din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, la 100 g:
- cu conținut scăzut de grăsimi
- cu conținut scăzut de zaharuri
Pragurile sunt cele folosite pe etichete în UE (de exemplu, „bogat în proteine” înseamnă cel puțin 20% din energie din proteine). Nu sunt sfaturi medicale.
Cum se compară cu alimente similare?
În categoria cămară de pe site (173 alimente), media e de 316 kcal și 7,5 g proteine la 100 g (sau 100 ml). Mămăligă are cu 75% mai puține calorii decât media și mai puține proteine (1,4 g).
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine (g) |
|---|---|---|
| Mămăligă | 78 | 1,4 |
| Bonduelle porumb dulce si crocant | 80 | 2,9 |
| Fulgi de ovăz fierți (terci) | 76 | 2,5 |
| Ciorba de burta cu smantana Scandia Sibiu | 81 | 7,3 |
| Conserva ciorba de perisoare Scandia Sibiu | 75 | 3,5 |
Sursa datelor
Valorile vin din tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL 2020 (ANSES, Franța), licență Etalab 2.0, cu numele tradus în română. Ultima actualizare în baza Rod: 10 noiembrie 2026.
Întrebări despre mămăligă
Câte calorii are mămăligă?
Mămăligă are 78 kcal la 100 g. O porție de o porție (200 g) are 156 kcal.
Câte proteine are mămăligă?
Mămăligă are 1,4 g proteine la 100 g, adică 3% din valoarea de referință de 50 g pe zi pentru un adult.
Câte zaharuri are mămăligă?
Mămăligă are 0,1 g zaharuri la 100 g, adică 0% din valoarea de referință de 90 g pe zi, și 16,9 g carbohidrați în total.
Notează-l în Rod
Adaugi mămăligă la masă în câteva secunde și vezi cum se adună caloriile, proteinele și micronutrienții zilei.
Intră pe lista de așteptare